台南中西區美食 西門路巷弄裡「博仁堂中藥鋪」,在中藥鋪喝藥膳補湯,暖身暖胃~秋冬必吃!

台南中西區博仁堂中藥鋪」位於西門路二段隱密小巷內,原本是間小藥鋪,後來轉型開始賣各式補湯,除了藥膳以外,還有麻油麵線、養生飲品及甜品可以買,身處在中藥舖內吃著藥膳盅品,感覺非常特別,而且還可以外帶,帶回家孝敬父母也很適合~尤其每到冬天,一定要喝一碗藥膳補湯暖身暖胃啊~

博仁堂中藥鋪

博仁堂中藥鋪」在西門路二段隱密小巷內,外觀就像是老中藥鋪,因為在巷子內,所以不太適合開車來,建議騎摩托車喔!

店門口還會有「博仁堂中藥鋪」投影,晚上看滿特別的,看到這個就知道要停下來啦~

店內位置不多,建議來之前可以先打電話詢問店家,或是提早預訂。

博仁堂中藥鋪」也有提供調味料,但用到的機會很低,丁覺得不加調味料就已經很好吃了。

櫃檯後方有展示各式中藥材,菜單則放在櫃檯,自行拿取即可,但大家應該發現左邊那本簿子很特別,那本簿子也是菜單喔!

打開來就是「博仁堂中藥鋪」販賣的藥膳、麵線、飲品及甜品的介紹上頭會寫上使用的藥材以及禁忌為哪些,大家點餐之前可以參考看看,如果剛好身體不適,就可以參考要避開哪些補湯。

博仁堂中藥鋪 菜單(價目表)

菜單列了許多補湯,像是十全大補雞、四物雞、肉骨茶等,還有小品、飲品、甜點跟熱飲,補湯可以點套餐,就會再附上飲品、甜點、米飯或麵線,還滿划算的。

送上來的餐點一看就非常吸引人,補湯木蓋還印有「博仁堂」的字樣。

連湯匙跟筷子,也都印有「博仁堂」的字樣,店家連這小細節都有注意,丁非常佩服。

藥膳四物雞湯盅 $120

藥膳四物雞湯對於女生很有益處,是常見食補之一,丁小時候媽媽也會在經期結束後,煮四物雞藥膳讓丁補身體。四物雞湯會越喝越回甘,藥香十分濃郁,搭配份量多、肉質嫩的雞肉,根本完美,讓丁非常懷念啊~

南洋風味肉骨茶盅 $120

肉骨茶用中藥煲成的湯,香氣四溢,順口好喝,而且有淡淡胡椒味,但喝到快見底時,沒攪拌好所以剩下太多胡椒,喝到最後湯有點辣,但是不油膩,排骨熬煮的剛好,一拉就骨肉分離,肉骨茶應該是不分男女老幼都會喜歡喝的湯品。

麻油麵線 $20 

麻油麵線是必點,除了可增加飽足感,再來就是很美味,邊喝補湯邊吃麵線,那濃濃的麻油味,口感絕佳麵線,讓丁非常推薦。

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店家資訊

博仁堂中藥舖
📍台南市中西區西門路二段300巷27號
🈺上午11:00 – 下午1:30 、下午4:00 – 下午10:00(週二公休)
☎ 06 222 6473

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