【台南美食】想找台南火鍋嗎?推薦台南中西區任您吃、吃到飽しゃぶしゃぶ温野菜涮涮鍋,適合三五好友聚餐,用餐完還可以去威秀看電影喔!

近幾年台南吃到飽幾乎到了百家爭鳴的地步,大部分都是燒烤、火鍋類居多,但如何在吃到飽戰場異軍突起,當然就需要跟別人不一樣,可能是有特殊的湯頭,新鮮的食材,選擇性多、裝潢非常舒適‥等等。今天介紹的吃到飽,則是擁有以上的優點,讓我不推薦不行啊!

しゃぶしゃぶ温野菜 日本涮涮鍋專門店,位於台南大遠百娛樂城4F,這裡的大遠百指的是有威秀影城的大遠百,非火車站後站喔!因為大遠百娛樂城,有地下停車場,距離火車站也很近,交通可以說是非常便利,如果想要來用餐也不用擔心無法停車的窘境

其實「しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店」起源地是在日本,從2000年至今在日本已經有超過350間店鋪,可以說是日本No. 1的涮涮鍋品牌。2014年海外第1號店來到台灣,目前已經有9間分店。而台南大遠百公園店是去年12月開幕,是第6間分店,另外しゃぶしゃぶ温野菜也是牛角的姊妹店,難怪都擁有超高品質!

環境介紹

門口進去左手邊是櫃台,用餐完畢可至這裡結帳,另外也可以看到當期有哪些活動或是優惠,可以看到整個餐廳都是走深色極簡風格,配上恰到好處的燈光,用餐環境相當舒適

另外一進去右手邊可以看到滿滿的新鮮蔬菜櫃,蔬菜選擇性很多,基本上當季時令蔬菜這裡都有,也因為しゃぶしゃぶ温野菜講究產地直送,所以不會看到爛掉的菜葉,這區根本是蔬食者的天堂!

蔬菜都是一格一格置放,讓人一目瞭然,不會混在一起,在夾取蔬菜時,也很方便即使客人較多,常常一窩蜂夾光某些蔬菜,但店家補充蔬菜的速度很快,不會讓蔬菜區出現空窗的狀況,所以大家可以放心地吃

海鮮區有供應蝦子、鯛魚、魷魚圈、帆立貝,看到這裡是不是讓你食指大動,想要大快朵頤一番,雖然是吃到飽,但千萬不要看到海鮮就失心瘋,還是要以不浪費為原則喔!

夾起來擺盤莫名有氣勢,滿滿一盤海鮮耶!

小菜區有小黃瓜,鍋物有厚切培根、玉子燒、豆皮、豆腐、甜不辣等等可以選擇

另外一邊則是有提供白飯、甜點、壽司,因為是採取自助式,所以盤子也都整齊放置一旁,想要夾取食物都非常方便

壽司櫃有兩層,提供的壽司非常小巧,是一口可以吃完的大小,即使肚子吃了很飽,我還是吃了好幾個壽司,這區很熱門,算是很容易被拿光的區域

白飯旁邊有咖哩醬可以依自己口味酌量加,同行友人完全被這咖哩醬所吸引,竟然狠狠吃了三碗飯,原因是咖哩醬濃郁恰到好處,醬裡的肉塊也是非常嫩,可以說是入口即化

甜點則是提供紅豆紫米湯,真的不誇張,一舀都是滿滿紅豆,對於我這紅豆控,恨不得吃上好幾碗,紅豆搭配紫米也是絕配

醬料區則是提供多種調味料供選擇,像是鵝肝芝麻醬、柑橘醬、蒜泥、辣椒等等

飲料區有可樂機,以及可爾必思、烏龍茶,一旁則是讓你DIY冰淇淋的配料,像是巧克力、捲心酥

冰淇淋機也是要自己動手,通常很少有機會可以自己弄冰淇淋,除了可以動手做,還可以利用一旁的配料DIY

我必須摸著良心說,這冰淇淋非常好吃~除了是自己弄的霜淇淋,有很大部分是這冰淇淋完全不馬虎,原本以為是像夜市一樣吃起來只有甜味解嘴饞用,但這冰淇淋奶味濃,搭配甜而不膩的巧克力醬根玉米脆片,這冰我覺得很可以!

每桌都有提供衛生紙、牙籤、小碟子、跟置放湯匙的瓶子,瓶子裏面有裝水,非常貼心

收費

店家收費非常簡單,除了早晚餐有價格差異外,就只有再細分方案1&2,差別就是在於是否吃牛

餐點介紹

しゃぶしゃぶ温野菜有七種高湯,有昆布高湯、四川風辣高湯、豆乳高湯、月見壽喜高湯、番茄高湯、膠原鹽味高湯和黃金高湯,可以任選兩款組合,我選了四川麻辣高湯跟黃金高湯,其中黃金高湯可是店內超人氣的鍋底。

 

黃金高湯

湯頭使用黑松露熬製,也因為原料較貴,所以需再另外加30元,但喝起來就是清爽不膩口,很適合搭配菇類一起享用,很適合想吃清淡的人

四川風辣高湯

可以選擇辣度,店員也會額外提供辣粉可以酌量使用,我點小辣,辣度非常剛好,而且基本上用這鍋煮的肉,根本不需要再加其他調味料,因為單吃就很好吃了阿~

嚴選牛牛菲力(左)

我身為一個重度肉控,最喜歡吃牛肉,這肉油花比例非常剛好

嚴選雞(右)

下鍋之後再吃,肉質非常嫩

嚴選牛牛五花

牛五花比較滑嫩,看得出油脂分佈均勻,這肉建議一直續點到吃不下!

國產豬豬里肌(上)

肉厚薄切的剛剛好,只要涮幾下就可以開吃,吃起來不會乾柴,一樣保有軟嫩的口感

國產豬豬五花(下)

豬五花算是大家都喜歡的肉品,吃起來肉質有軟Q有彈性

大麥豬豬五花(上)

這油花較多,但因為是用大麥飼養的,你完全吃不出有腥味,這點大加分!

大麥豬豬里肌(下)

光看外表好像很薄,但就是這種薄博一塊才可以吃出它的美味

しゃぶしゃぶ温野菜不愧是在日本擁有多家分店,即使到了台灣美味依舊,品質不減,不管是環境或是提供的餐點都擁有一定的品質,讓我邊吃邊誇獎,也願意推薦給朋友,雖然以台南吃到飽價位來說不算平價,但想要吃得有品質又舒適,しゃぶしゃぶ温野菜絕對是第一選擇!

店家資訊

しゃぶしゃぶ温野菜(台南大遠百公園店)

📍台南市中西區公園路60號(台南大遠百娛樂城 4F)
🈺週日至週五 11:00~22:00 週六 11:00~22:30
🖱 線上訂位:https://reserve.toreta.in/onyasai-3006/
☎️ 06-221-6106(先訂位可避免現場久候)

活動報報

【活動期間】
2017/12/15(五)~2017/12/31(日)

【活動內容】
活動一:
活動期間穿著或配戴指定顏色之一(紅色、黃色、綠色)的衣服或配件者,即可獲得免費 膠原晶瑩球一份。
活動二:
活動期間Asahi買一送一(不限組數購買)。

【注意事項】
1.本活動為温野菜全店舖通用。
2.本活動不得與其他優惠併用,請於當日兌換,恕無法提供下次使用。
3.しゃぶしゃぶ温野菜擁有修正、暫停與終止活動之權益。
4. Dress Code僅需擁有此顏色,無比例大小之限制。
5. 膠原晶瑩球每兩人贈送一顆,一鍋最多贈送兩顆。

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