台南中西區最近默默出現一間隱藏在中山路巷弄內的「方云云麵包店」，就在無名米糕(炮店米糕)隔壁，主打顛覆傳統的台式麵包，採每日限量販售，售完就打烊，因為使用的原物料比較好，嚐得出用料實在，即使開幕沒多久，還是有死忠顧客時常購買，另外店家會提早公告當日販售的麵包品項，如果看到想購買的麵包，可以先私訊LINE@或粉絲團訂購，千萬不要因為太晚去，買不到心目中想吃的麵包，錯過下次不知道要等何時才會販售。