台南中西區宵夜要吃什麼呢？位於大智街的「夯胖日式碳烤吐司」，營業時間到凌晨兩點，是丁半夜肚子餓會跑去吃的店，主打炭烤吐司還有炸物、飲料，雖然是路邊小攤位，但也有規劃內用空間，也很適合跟三五好友聊天用餐。

中西區民生路上生意很好的民生意麵（民生無名意麵），以豬油拌麵、滷味為主打，每到用餐尖峰時刻內用外帶人潮沒停過，因為營業到凌晨兩點，所以變成夜貓子們吃宵夜選擇之一，另外有名的宣福居也在附近，因為離海安路很近，所以吃完也可以去逛逛海安路的裝置藝術喔！畢竟吃飽就是要散步消食啊～

在中正路上有一家丁妹非常喜歡的港式茶餐廳，店名叫「鑫華茶餐廳」，除了餐點非常道地外，連裝潢都力求跟香港茶餐廳相似，深受饕客喜歡，加上價格平價，如果想吃平價港點，來這裡就對啦！

前一陣很夯的鼎富發豬油拌飯，丁終於找一天去品嚐了～很想知道讓大家懷念的古早味豬油拌飯到底多厲害，除了主打豬油拌飯以外，還有燒烤、冷盤、飲料可以選擇，午晚餐都很適合去用餐。

前陣子丁跟家人一起去吃了台南新光三越中山店12F的「這一小鍋」慶祝父親節，就是因為聽說這間的肉片份量多，主餐肉片選擇多樣，雞、豬、牛、羊、海鮮都有，而且湯底有六種可以選擇，對於肉食主義者的丁根本是天堂，但如果想用餐，假日是不能訂位的喔，都要現場等。

位於樹林街的「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼」，鄰近新光三越西門店，七月剛開幕幾乎天天爆滿，丁平日去用餐，就已經有許多饕客等待候位，顯示牛丁次郎坊的高人氣啊～原因是這裡有厲害的燒肉丼飯、定食，如果點到特定的職人定食，還有桌邊炙燒秀可以看～也難怪吸引許多人想要嚐鮮。

  終於要來介紹丁時常吃的雞排店-香草亭奇雞排了！鄰近台南大學五妃街的香草亭奇雞排，是台南大學周邊美食之一，也是學生必吃炸物首選店家，有些學生還會畢業後特地回來吃，香草亭奇雞排除了雞排好吃以外，炸物小點三樣只要50$超級划算，而且老闆非常親切，雖然不能外送，但為了吃到好吃雞排，丁還是會跟同事偷溜去買雞排當下午茶。

位於中西區中正路隱密小巷中，雙全紅茶的入口處，有著店名十分特別的露天宵夜三輪車-府城國民中學-九年九班，這家特色是在菜單設計以及桌椅擺設，都如同店名，是以學校為主題，加上營業時間為晚上八點到凌晨兩點，可以說是露天版深夜食堂不為過，造福許多夜貓子們，在漫漫長夜還有一處可以覓食。