這次丁要推薦非常適合當聚會聚餐的餐廳，那就是位於彰化市中正路的「九犇日式燒肉」，主打平價日式燒肉，對於沒有預算的小資族，平日有推出午間優惠價套餐，肉品選擇種類多，除了可以吃肉吃得十分滿足以外，還有各種組合優惠，想吃海鮮或蔬菜都沒問題，難怪吸引不少饕客上門，而且服務十分親切，用餐也很舒適，非常推薦大家要跟親朋好友聚餐時來這裡吃肉邊聯繫感情喔！

九犇日式燒肉

「九犇日式燒肉」位於彰化市中正路，店外觀有顯眼的招牌，顯得特別霸氣。因為離彰化交流道很近，所以也有很多住在台中的饕客，特地跑來彰化吃燒肉，附近有收費汽車停車場，也有許多機車停車格，所以停車上完全不用擔心。

 

如果遇到用餐尖峰時刻，還可以在店門口的3D彩繪牆拍照，讓你等待時候不會無聊。

 

用餐環境

「九犇日式燒肉」用餐環境走日系簡約風格，光線明亮適中，用餐感覺十分舒適，如果是團體客，還有榻榻米包廂可使用。

 

一入座就會看到擺放整齊的用餐器具，看得出店家在小細節上也十分注重。

 

九犇日式燒肉 菜單（價目表）

「九犇日式燒肉」提供多種精緻套餐，像是經典午間優惠價套餐，有分單人或雙人套餐，是平日中午（11:30～16:30）限定的套餐組合，價格落在$350-$899，對於小資族來說，如果想吃燒肉，可以選平日中午來這裡用餐犒賞自己。

 

歡慶YA套餐是晚上及假日全天提供的套餐，錯過平日午間套餐，吃歡慶YA套餐也很划算。

 

但如果想品嚐更多燒肉，丁比較推薦晚上及假日全天提供的豪華套餐，吃燒肉就是要瘋狂吃肉啊！當然點豪華套餐最划算。

 

開胃雞湯

用餐前，服務人員會先提供暖胃的雞湯，雞湯喝起來濃郁好喝，讓丁不自覺喝了好幾碗。

 

調味料（燒肉醬/昆布鹽/檸檬汁）

店家會提供特調的燒肉醬、昆布鹽、檸檬汁，讓你可以依據自己喜歡的口味使用，像是檸檬汁滿適合解膩，燒肉醬則是百搭的醬料。

 

韓式泡菜

開胃的韓式泡菜很適合跟燒肉包在一起入口，當然單吃也十分開胃解膩。

 

可口可樂/九犇奶茶

吃肉怎麼可以少了飲料，所以丁跟朋友選了有氣泡的可樂跟奶茶，可口可樂清涼好喝，奶茶甜度較高，但也很好喝喔。

 

主廚沙拉（日式和風醬）

主廚沙拉有凱薩醬跟日式醬可以選擇，和風醬吃起來清爽又開胃，份量很多，讓丁吃得很盡興，尤其當肉吃到想換個口味時，主廚沙拉就可以讓我轉換口味，而且主廚沙拉的生菜都很新鮮，口感帶有脆度，丁給這主廚沙拉一百分！

 

滷牛筋

店家真的太大方了，招待了我們這一盤的滷牛筋，牛筋滷得入味，滿滿的膠質，讓口感軟Q滑嫩，非常推薦。

 

白飯

身為最重要的配角-白飯，除了可以增加飽足感以外，吃肉配上一碗白飯非常合理。

 

義大利香草雞/極盛牛嫩肩/極盛牛小排

燒肉最重要的肉終於登場！九犇用了像是吃下午茶甜點會出現的三層架，讓吃肉宛如像是吃貴族般下午茶一樣，變得十分特別，而且拿取也十分方便，拍照起來也氣勢十足。

 

義大利香草雞

醃製過的義大利香草雞，不需任何沾醬，直接上烤網烤，讓表面帶點微焦，一入口就是好吃！肉質軟嫩入味，淡淡的香草味，讓肉質本身美味更加突顯。

 

極盛牛小排

極盛牛小排厚薄度適中，油花分佈均勻，但烤的時候要注意，一不小心會讓肉汁收得太乾，很推薦將烤好的肉沾取店家提供的洋蔥一起入口，美味度會更上升！

 

極盛牛嫩肩

極盛牛嫩肩口感帶點嚼勁，吃起來鮮嫩多汁，牛肉的嫩度、風味都很棒。

 

讓我烤貝一蝦$299元（扇貝、鮮蝦）

喜歡吃海鮮的人絕對不要錯過這組合，有大家喜歡的扇貝、鮮蝦，吃肉搭配海鮮，根本是雙重享受，難怪是九犇人氣商品。

 

扇貝

提醒大家，在烤扇貝的時候，建議要先將殼肉分離，這樣才會受熱均勻，另外也可以讓奶油包圍整個貝肉，貝肉完全沒讓我失望，鮮味十足，因為有奶油點綴，香氣十足，吃起來還帶點甜味，非常好吃。

 

鮮蝦

原本以為只有鮮蝦份量會很少，結果下方可是隱藏了滿滿的杏鮑菇丁，鮮蝦十分好吃，在烤的過程中，杏鮑菇丁沾附了蝦的甜味，鮮味十足。

 

野菜三重奏 $199（蛤仔絲瓜、杏鮑菇、金針菇）

九犇除了燒肉以外，考慮到飲食均衡，竟然連蔬菜都有特別組合，未免太貼心了～

 

不管是絲瓜還是金針菇，份量都不少，因為有奶油調味，烤得時候香氣撲鼻，最適合大魚大肉過後的時候吃。

 

剛剛吃過與鮮蝦一起烤的杏鮑菇丁，海味十足，但單吃杏鮑菇丁，也是十分好吃喔！

 

同場加映-彰化一日遊景點推薦（遊玩記得順道來吃九犇吧！）

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店家資訊

【九犇日式燒肉】
📍彰化市中正路二段682號
🈺上午11:30 – 下午10:30
☎ 04 762 1212