台南永康美食推薦 即使罪惡也想吃的平價美食!包著雞排的炸蛋蔥油餅「竹力亭」,有蔥油餅或香Q餅兩種餅皮可以選擇喔~

有吃過包著雞排的炸蛋蔥油餅嗎?這麼罪惡的組合,最近讓丁在永康「竹力亭」買到啦!因為最近被食尚玩家報導,導致現在購買的都需要先打電話預訂,晚去就很可能買不到,但因為實在太好吃,丁決定還是要推薦給大家,誰叫它的雞排這麼外酥內軟,還有多種沙拉組合蔥油餅可以選擇,你以為這樣就沒了嗎?竟然還能選擇蔥油餅香Q餅兩種餅皮,醬汁也是有兩種不同醬汁,要不是對丁來說有點遠,不然一定會天天拜訪!

竹力亭

在永康復國一路上,有一家賣著炸彈蔥油餅的「竹力亭」,看似不起眼的店舖,但其實隱藏驚人的美味,每次營業都可以看到購買人潮絡繹不絕,十分可怕啊!

如果太晚去,就會看到現場滿滿的人潮,店家貼著已售完的告示,建議去之前先打電話預訂及詢問還有沒有販售,不然可能會撲空~

現場等待時候,丁還去看老闆娘忙碌製作餐點的過程,雖然現場等待蔥油餅的客人很多,老闆娘很忙碌,但態度很客氣,難怪有很多死忠顧客。

 

竹力亭 菜單(價目表)

第一次來竹力亭,必點特殊的炸彈蔥油餅包雞排,除了這個以外,還有多種沙拉組合蔥油餅可以選擇,價格也很平價,但你以為這樣就沒了嗎?

餅皮有蔥油餅及香Q餅兩種可選擇,醬汁則是有原味、招牌醬(酸甜香辣)可選擇,真的讓人很難不愛它,認真覺得每天去吃也不為過。

雞排蛋沙拉餅 $65(第一代餅皮/招牌新味醬)

蔥油餅的餅皮十分酥脆,搭配恰到好處的肉質鮮嫩多汁雞排,以及爽口的生菜沙拉,滿滿的高麗菜絲跟美乃滋,讓丁吃得非常滿足,因為丁點辣味的緣故,吃起來非常開胃,原本以為會很油,吃起來容易膩,結果完全不會!

另外蛋是半熟蛋,一咬下去讓蛋液流出,味道更富有層次,想吃全熟蛋記得要事先跟店家告知。

起司沙拉餅$40(第二代餅皮/招牌新味醬)

因為太好奇二代餅皮,所以再加點了起司沙拉餅,二代餅皮較Q,搭配沙拉,整體吃起來二代餅皮較清淡健康,如果怕油膩,建議可以點二代餅皮搭配雞排。因為擔心只吃沙拉會太單調,所以點了起司口味,但起司搭配生菜沙拉雖然好吃,但少了驚艷感,丁還是較喜歡有包雞排的蔥油餅。兩代餅皮都各有優點,但丁還是喜歡一代餅皮酥脆感,不知道大家比較喜歡哪種餅皮呢?

店家資訊

炸蛋蔥油餅-竹力亭
📍 台南市永康區復國一路237巷口(復華夜市三角窗、傑登幼稚園對面)
🈺13:30 -賣完為止(週一公休)
☎ 0963 509 339

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