台南中西區美食 民生路上以豬油拌麵為主打的「民生意麵」,樸實的美味,當晚餐或宵夜都很適合。

中西區民生路上生意很好的民生意麵(民生無名意麵),以豬油拌麵、滷味為主打,每到用餐尖峰時刻內用外帶人潮沒停過,因為營業到凌晨兩點,所以變成夜貓子們吃宵夜選擇之一,另外有名的宣福居也在附近,因為離海安路很近,所以吃完也可以去逛逛海安路的裝置藝術喔!畢竟吃飽就是要散步消食啊~

民生意麵

民生意麵位於民生路上,店面很大,內用座位多,為了因應人潮,連門口都有擺了幾張桌椅可以用餐,另外建議騎摩托車來用餐,如果是開車,除了路邊停車格,還能停在海安路地下停車場。

丁當天去用餐,剛好遇到客滿,所以內用座位幾乎都有人,但從照片看,可以知道內用座位真的不少,不管是跟朋友還是家人來用餐都很適合。

民生意麵也有賣滷味,但滷味是沒有標示價錢,所以點之前建議先詢問價格,因丁有看到網友反應滷味不便宜,但因丁都點基本款,像是米血、豆乾、海帶,所以不太清楚網友指的偏貴滷味的是哪些。

另外民生意麵沒有菜單可以填寫,所以如果要內用就是先找位置,再排隊跟店員點餐,不過因為生意太好,有時候很難找到機會點餐。

民生意麵 菜單

民生意麵賣的品項很簡單,只有乾麵、湯麵、水餃、餛飩麵、餛飩湯跟魚丸湯,不過丁吃了這麼多次,還沒吃過餛飩麵、餛飩湯,歡迎有吃過的朋友告訴丁~

這就是平常丁吃民生意麵必點的,一定要有滷味、紅茶跟乾麵。

紅茶 $10

民生意麵有賣紅茶,小小一杯十元,不算太便宜,但因為是古早味紅茶,冰冰涼涼很好喝,所以丁每次去用餐,還是會點一杯。

滷味

會點滷味主要是覺得吃乾麵太單調,滷味看似普通,吃起來卻很有味道,還滿好吃,丁很好奇是怎麼調味,不然丁習慣加辣醬或醬油膏。但前面有提到滷味沒有標示價格,擔心不小心點太貴,還是可以先詢問店員喔!

乾麵(小) $45

民生意麵的乾麵不是用肉燥去調味,而是使用香味十足豬油調味,所以一上桌就要拌勻,讓麵條均勻沾附,以前丁吃的時候覺得味道偏鹹,但上次去吃,覺得味道淡了些,而乾麵麵條偏細,如果喜歡吃細麵的人會很喜歡,還是會讓人一口接一口。

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店家資訊

【民生意麵】
📍台南市中西區民生路二段112號
🈺16:00~02:00(週三公休)
☎無

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