台南中西區 火鍋也能迴轉?Focus 10F噱頭十足「小XM 迴轉麻辣鍋」,有豐富的食材跟七種湯底可以選擇。

前陣子台南中西區Focus時尚流行館10F開了一家噱頭十足的「小XM 迴轉麻辣鍋」,主打個人小火鍋,所有食材都要從磁浮迴轉台自取,想吃什麼就選什麼,另外也跟壽司店一樣,不同顏色盤子就有不同價格,比起以前吃到飽,現在這方式很特別,能避免食材的浪費,不過相較之下,丁覺得「小XM 迴轉麻辣鍋」價格偏高,會不知不覺拿太多食材,累積起來滿可觀的,不過因為很有趣,還是跟大家介紹喔!

小XM 迴轉麻辣鍋

小XM 迴轉麻辣鍋在Focus時尚流行館10F,離火車站及新光三越很近,汽車可以停在Focus的停車場,機車可以停在旁邊收費停車場,所以停車算是還滿方便的。

 

內用空間還滿大的,位置也很多,座位分成吧檯、四人座、六人座,除了丁拍照的這區,還有另外一區可以用餐。

 

自助區

自助區提供檸檬水以及湯底自由取用,如果不想點飲料,可以選擇喝檸檬水。

 

醬料區

而醬料區提供基本款醬油、沙茶醬、三杯醋,還有蔥花、辣椒等。

 

冰品則是要額外加點,所以看到這區,千萬不要自己動手拿。

 

磁浮迴轉台

店內最大的賣點當然是磁浮迴轉台,應該很多人都是衝著這點而去的吧?坐在位置上,看著食材流動,還滿有趣的,不過有時候會因為猶豫,而錯過拿食材的機會,建議大家要快狠準,以免還要等食材再繞回來一次,另外依不同種類,迴轉台會放上分類的標示,還滿貼心的。

 

迴轉台上的食材都會用透明蓋子蓋住,但不會影響拿取。

 

小XM 迴轉麻辣鍋 菜單(價目表)

小XM 迴轉麻辣鍋」提供的湯底有七種,分別是昆布湯、麻辣湯、純素健康湯、牛奶湯、雞白湯跟叻沙湯,湯品價格有$60、$100兩種價格,食材方面種類豐富,基本的火鍋料、肉片、飲料、海鮮通通都有,另外提醒大家,這裡有限用餐時間90分鐘喔!

 

小XM 迴轉麻辣鍋 點餐方式

來這裡點餐方式很簡單,首先選擇想要的湯底,食材可以選擇直接跟店員點,或是拿迴轉台上的食材,食材價格依盤子顏色不同,分為$20/$30/$40/$50/$60/$100,如果想要點主食,像是白飯、麵食、冬粉,或是飲料、甜點,這些要直接跟店員點,最後結帳店員會依盤子顏色計價,如果有依盤子分類好,結帳會省下一成服務費

 

XM招牌麻辣湯 

麻辣鍋算是XM最經典的湯底,當然一定要點!辣度基本是小辣,如果想吃辣一點,要先跟店員說,麻辣鍋還會有麻辣鴨血跟豆腐的鍋底,豆腐煮的滿入味,喜歡吃重口味的人可以點。

 

精華補氣雞白湯

雞白湯湯底有雞肉,湯頭喝起來很濃郁,非常推薦!如果跟朋友一起來用餐,可以跟丁一樣這樣點,這樣吃膩重口味麻辣湯,還可以換換清淡的口味。

 

肉品 $50

肉品價格有三種價格,分別是$50/$60/$120,有豬、雞、牛、鴨可以選擇,丁這次是選了牛肉跟豬肉,肉品還滿新鮮,份量跟一般小火鍋差不多。

 

PRIME牛小排 $120

丁還點了最貴的$120牛肉吃,想看看跟其它肉品有無不同,不得不說,肉質是有差異的,吃起來真的滿嫩,份量也有比較多,但是吃不夠啊~

 

豆腐 $30

因為太喜歡麻辣湯的鍋底,所以還有額外加點麻辣豆腐,豆腐一樣非常入味。

 

高麗菜 $30

高麗菜丁覺得CP值滿高的,它多到連蓋子都蓋不太上,非常建議可以點一份,畢竟吃肉也要吃蔬菜,飲食才均衡~

 

鴨米血 $20

這裡有提供鴨米血,丁還滿意外的,比起一般的米血,丁還是比較喜歡吃鴨米血,用湯底燙過的米血糕,還滿好吃的,而且也會增加飽足感。

 

鳥蛋 $20

鳥蛋跟市售的一樣,一盤$20,不過只有五顆⋯⋯份量不算多,但還是可以點看看。

 

白飯(越光米) $30

在點湯底時候,店員就會先詢問要不要白飯,白飯口感不會過硬,身為火鍋常見的綠葉,除了可以增加飽足感,搭配任何火鍋料一起吃,就是滿足~

 

這次跟朋友去「小XM 迴轉麻辣鍋」用餐,感覺沒有點很多,最後卻吃了七百多,因為迴轉台太有趣,不知不覺會讓人越拿越多,建議大家在拿取的同時,也可以稍微計算一下價格,不然一頓吃下來也滿可觀的。

 

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店家資訊

小XM 迴轉麻辣鍋
📍台南市中西區中山路166號10樓(FOCUS流行百貨10樓)
🈺11:00–22:00
☎06-2230860

 

 

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