台南永康宵夜 「上好呷鹽酥雞」,內行饕客最愛的鹹酥雞,推薦隱藏版美味限量雞腳。

台南永康宵夜吃什麼?隱藏在台南永康中華路旁巷弄內,有一間宵夜時段特別夯的鹹酥雞店「上好呷鹽酥雞」,這間是以美味的雞腳而聞名,很多饕客特地來這裡買雞腳,以前因為數量有限很常賣完,現在雖然沒有以前熱賣,但丁還是會不時去買雞腳,邊看電視邊吃,而且這家炸物調味不錯,加上老闆炸功了得,讓丁覺得特別好吃,想吃宵夜就會特地跑來這裡買。

上好呷鹹酥雞

上好呷鹽酥雞」位於永康成功路,是永康有名宵夜之一,因為攤位十分隱密又位於住宅區內,停車沒那麼方便,若要買鹹酥雞,建議還是騎摩托車來買。

 

上好呷鹽酥雞」販賣的品項跟一般鹹酥雞店一樣,基本款熱狗、甜不辣、米血、鹹酥雞、薯條通通都有,不過大家最常點的,還是雞腳,另外丁覺得這家食材還滿新鮮的,不會讓人感覺放很久,畢竟丁也曾吃過炸過,但一咬就知道壞掉的鹹酥雞⋯⋯

 

雞腳買五支送一支,一支10元,不過除了雞腳有特別標註價格,其他品項就沒有價格可以參考,就必須要詢問店家,也可以像丁一樣佛系購買,喜歡就拿。

 

但如同剛所說的,饕客都是衝著雞腳去的~但丁覺得鹹酥雞、米血、甜不辣、魷魚也很好吃,「上好呷鹽酥雞」炸物只要簡單灑上胡椒粉或辣椒粉就很好吃,不得不說簡單就是美味啊!而且老闆炸功不錯,不會有吃到太硬或太軟的狀況。

 

魷魚

魷魚外皮簡單裹粉油炸,再灑上胡椒粉,口感軟Q,十分好吃。

 

雞皮

丁吃過很多家的炸雞皮,這家名列在丁心目中前三名,雞皮酥脆不油膩,口感不會過硬,非常推薦。

 

雞腳

雞腳真的很好吃,不知道店家是不是有特殊的秘方?雖然吃起來比較麻煩,肉不算多,但就是越吃越香,所以每次還是會默默買,覺得吃雞腳就是要搭配啤酒阿!

 

鹹酥雞

醃製過再炸的鹹酥雞外皮酥脆,肉質紮實,簡單灑上胡椒粉一起吃,越吃越涮嘴,每次一定會買$50才甘願。

 

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店家資訊

【上好呷鹽酥雞】
📍台南市永康區成功路258號
🈺16:00-凌晨01:30(周一公休)
☎ 0932984745

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