台南安南區甜點推薦 不定時週六限定甜點列車,台灣文學館附近可面交好吃千層蛋糕,「Rubby 手作千層」。

台南安南區有一間千層蛋糕專賣工作室,叫作「Rubby 手作千層」,這家的千層蛋糕口味很多,每一種美到讓人想要品嚐看看,最近剛好到了草莓季,也推出了草莓系列千層蛋糕,如果你跟丁一樣無法去工作室,還是可以利用不定時週六甜點列車,在粉絲團或是LINE@事先預訂千層蛋糕,而且面交地點在台南文學館附近的男子漢餡餅,大家要好好利用這服務啊~因為甜點列車不常開啊!

Rubby 手作千層 甜點列車訂購方法

 

Rubby 手作千層每週會在粉絲團或 LINE@ 公告是否有甜點列車,以及當週甜點列車販售的口味及價格,有時候若太忙,會停駛幾週甜點列車,所以如果有看到有甜點列車,記得趕快訂購。丁是加入LINE@訂購,大家可選擇習慣的平台訂購,只要挑好想要購買的甜點就私訊訂購即可,然後告知Rubby 手作千層自己的聯繫電話,這樣就訂購完成啦!而且訊息回覆的很快。另外提醒大家最晚週六1700前預訂,現場是沒有販售甜點的喔。

甜點列車 面交方式

甜點列車都是週六晚上1930-2000,在台南文學館對面男子漢餡餅面交,之前是在文學館(照片是之前在文學館面交拍的),丁那時候抵達時候,也看到很多人在這裡等待面交,十分有趣。

千層蛋糕 外盒

Rubby 手作千層會將千層妥善裝在盒子裡,另外面交無提供袋子,只有紙袋,建議大家自備提袋比較環保喔!

紅色山丘(檸香草莓) $170

 檸香草莓一入口微酸滋味,檸檬奶香很有韻味,奶油恰到好處,剛好調和酸度,變得非常平衡,草莓在其中只有畫龍點睛的效果,類似於驚喜的概念,跟想像中的充滿草莓香的千層不太一樣。

夜后(巧克草莓) $170

巧克草莓千層,有著大人味的成熟滋味,巧克力味道濃厚滑順,配上濕潤層層分明千層餅皮,搭配新鮮微酸草莓,十分好吃。

小蜜蜂(蜂蜜萊姆千層)

蜂蜜萊姆千層吃起來很清爽,千層餅皮輕薄,層層堆疊下,讓檸檬醬跟鮮奶油富有層次,一入口酸酸甜甜的滋味,讓丁覺得好幸福。

老少咸宜(鮮奶芋頭千層)

千層餅皮中有芋頭隱藏其中,口口芋頭香,奶味不會搶過芋頭風采,而且還可以吃到芋頭塊,非常驚艷。

左 精靈口糧B(焦糖蘋果)/右 精靈口糧A(覆盆莓費南雪)

抱著嚐鮮的態度,也點了這兩個小點心,結果沒想到一吃就愛上!

精靈口糧B(焦糖蘋果)-可以選擇買一片或一條,雖然不知道為什麼要取精靈口糧,但這就是焦糖蘋果磅蛋糕,口感濕潤鬆軟,滿口都是焦糖蘋果的香氣,很適合配一杯茶吃,覺得下次可以直接買一條。

精靈口糧A(覆盆莓費南雪)-吃過很多覆盆莓費南雪,每家甜點店做出的外型都不相同,但Rubby 手作千層製作的外觀為方便食用小巧可愛的圓形,吃起來口感紮實,點綴其中的微酸香甜的莓果醬,讓這點心變得十分美味好吃。

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店家資訊

Rubby 手作千層
📍工作室:701台南市安南區安中路四段322號
📍面交地點:700台南市中西區中正路8號(男子漢餡餅)
🈺12:00–20:00(週一公休)
☎06 247 4968

 

同場加映-2019台南千層蛋糕懶人包

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