台南東區美食 長榮路「麵家二眷」,比刀削麵更狂的皮帶麵,可混搭冰花圓盤煎餃,豆花無限續。

位於台南東區長榮路,近期火紅打卡美食「麵家二眷」,推出的四川私房牛肉麵,因為有比刀削麵更狂的皮帶麵,讓大家瘋狂去朝聖,身為熱愛刀削麵的丁,因為好奇口感就去了,「麵家二眷」還有可混搭口味的冰花圓盤煎餃,再加上內用有無限續的豆花,難怪吸引不少客人,不過因為店家營業到售完為止,如果想要去吃,建議不要太晚去,不然就會像丁一樣,點餐時候很多都賣完了⋯⋯。

麵家二眷

麵家二眷」位於長榮路二段,離長榮高級中學、勝利國小很近,不知道是不是因鄰學區,時常還沒到七點,店家就已經準備要打烊了。

 

麵家二眷」店內整潔明亮,有開放冷氣,用餐舒適,但座位不多,如果是尖峰時刻來,容易一位難求。

 

角落自助區有放置碗筷以及調味料,店內無限供應的豆花、辣菜脯也是在這裡取用,不過因為丁太晚去用餐,豆花跟辣菜脯已經沒了⋯⋯覺得悲傷,聽說這兩樣很多人推薦,但可惜沒辦法吃到,只能說來的時間點不太對。

 

麵家二眷 菜單(價目表)

麵家二眷」提供餐點不算多,只販售私房四川牛肉麵冰花圓盤煎餃,牛肉麵以皮帶麵聞名,加上針對愛吃肉的客人,推出的豪邁重肉牛肉麵,而冰花圓盤煎餃,點餐方式是只要在A區和B區各選一個口味,就可以一次吃到兩種口味,這些都是「麵家二眷」餐點特色,如果你對皮帶麵很好奇,可以來試試看,感受跟刀削麵不同的口感。

 

麵家二眷 私房四川牛肉麵(一人獨享/皮帶麵) $95

因當天丁沒那麼餓,所以沒有點重肉族首選牛肉麵,而是選了一人獨享的份量,這份量很剛好,不會讓人覺得太飽,肉也算滿多。

 

皮帶麵丁是第一次吃到,視覺衝擊很強,寬又薄的皮帶麵,讓丁覺得比刀削麵更狂,口感軟Q,但因為麵條吸附湯汁緣故,要夾取也不太方便,丁想分食給朋友,也是夾得非常辛苦,如果想要維持氣質,建議不要點,因為會吃到沒形象,但丁還是推薦大家可以點點看。

 

牛肉雖然沒有重肉族首選牛肉麵來得多,但丁覺得牛肉給的算多了,牛肉半筋半肉,吃起來有嚼勁,湯頭微辣,但味道算溫和,丁比較喜歡口味偏重的湯頭。

 

麵家二眷 冰花圓盤煎餃 $95

冰花圓盤煎餃如其名,一上桌也是很壯觀,上層焦黃香脆的餅皮,讓人不知道如何下手,本來丁想要點牛肉煎餃,結果又是因為太晚去已售完,最後是點了塔塔香豚煎餃、鮮蔬味煎餃混搭。

 

麵家二眷 塔塔香豚煎餃

丁非常喜歡一口咬下,有濃郁九層塔香氣的塔塔香豚煎餃,原本以為會很排斥,沒想到一吃就愛上,如果是九層塔控,點這個準沒錯!

 

麵家二眷 鮮蔬味煎餃

鮮蔬味煎餃有滿滿的蔬菜,一口咬下會有少許湯汁,雖然好吃,但丁還是更推塔塔香豚煎餃

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店家資訊

麵家二眷(台南店)
📍台南市東區長榮路二段102號
🈺上午11:30 – 下午7:00
☎ 0952 987 979

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