台南中西區 國華街大菜市百年麵店「福榮小吃-阿瑞意麵」,有饕客最愛的招牌意麵和餛飩,每一口得吃得到古早味。

位於台南國華街大菜市內的百年老店「福榮小吃店」,是丁的口袋名單之一,這裡有饕客最愛的招牌意麵和餛飩,每一口得吃得到古早味,可以說是台南經典小吃不為過,也因為如此,當然也吸引不少觀光客特地來這裡用餐,假日等候人潮非常可怕阿~建議大家避開假日,不然會等到天荒地老。

福榮小吃店

隱藏在國華街大菜市內,具有年代感的「福榮小吃店」,是台南人都知道的百年老店,在當地屹立不搖好幾年,因為沒有特別裝潢過,所以店面會較為簡陋些,但不損美味。

 

如果想要內用,福榮小吃店有開放式的座位,看到有空位就可以先入座,但有時候人太多,就需要跟別人併桌,另外這裡沒有冷氣,所以夏天會覺得比較熱,用餐舒適度會低一些。

 

福榮小吃店 菜單(價目表)

福榮小吃店主要販售麵食類,麵有三種,分別是意麵、米粉及油麵,但大家通常來會點意麵或是餛飩麵,偶爾再加點湯或是小菜,自己組一個套餐。

 

滷魚丸$15/滷鴨蛋$15

每次來這裡,丁都會點鴨蛋跟魚丸,兩樣都滷得十分入味,等待餐點上桌前,先吃小菜可以先墊胃。

 

乾意麵 $40 

意麵沒有分大小,一碗份量不多,麵上頭會放幾片肉片,還有少許的豆芽菜,如果是女生吃應該也會覺得吃不飽,這裡的意麵之所以特別,是因為麵體經過油炸處理,麵條口感偏軟嫩,但麵條均勻攪拌吸附醬汁,吃起來鹹香十足。

 

另外一定要嘗試店家特調的辣油,加在意麵裡,帶點微辣的香氣,再吃一碗不是問題。

 

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店家資訊

大菜市福榮小吃-阿瑞意麵
📍700台南市中西區國華街三段16巷25號
🈺08:00–21:00(不定時公休)
☎06 221 2805

 

 

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