【台南中西區】全豐蛋餅- 原姊妹豆漿,宵夜也可以吃到超人氣的粉漿蛋餅

全豐蛋餅原本是姊妹豆漿攤
是很多人晚上想吃宵夜的首選
想當初我也曾經晚上肚子餓,特地衝去姊妹豆漿攤吃蛋餅
那時候還沒有店面,位置很少
所以常常都要等一段時間
但現在已經有店面了!
一種改名重新出發的概念
為了要讓客人用餐舒適,全豐非常用心
全豐蛋餅點餐跟用餐動線有另外規劃
前台可以拿單子點餐
中間則是開放式廚房
可以看到工作人員忙著出餐
為了應付大量的客人,所以工作人員也滿多的
牆壁也有簡易的MENU可以看
內用坐位滿多的
很適合一群朋友一起來吃宵夜聊天
比較特別的是
現在全豐蛋餅採取自助式
所以用餐完畢要記得分類跟回收啊!
雖然改名全豐蛋餅
但MENU上的名字還是沿用姊妹豆漿攤
(可能用完就會更名?)
但這也代表價格尚未調漲
每張桌子都有放置筷子吸管跟醬料(醬油膏/辣椒醬)
這次我點了
豆漿紅茶小杯15$/奶茶大杯25$/饅頭+蛋+肉35$
飲料部分其實跟一般早餐店差不多,不會太甜
但飲料滿便宜的,超級大杯只要25$
我覺得很划算
饅頭+蛋+肉算是大家常點品項之一
這次有特別說要吃芋頭饅頭
雖然知道這不是純天然的饅頭,但還是很喜歡
肉雖然薄薄一片,但搭配恰到好處的蛋
吃起來還是很滿足啊~~
再來是大家去一定會點的傳統蛋餅20$
全豐是粉漿蛋餅,所以深受大家喜歡
但跟其他家粉漿蛋餅比起來
全豐的蛋餅比較軟嫩,但一樣美味
而且只要20元很超值!!
建議還是沾醬會更好吃喔!
從剖面照可以看出,完完全全沒有蛋餅皮的蹤跡
都是粉漿一層層疊上去的
所以口感特別軟~
(如果喜歡粉漿蛋餅,也可以參考此篇食記→阿公阿婆蛋餅
如果晚上不知道吃什麼宵夜可以考慮全豐蛋餅
有機會的話,也想寫一篇台南粉漿蛋餅集結文:D
💡【全豐蛋餅】
📍  700台南市中西區民族路三段248號
🈺️ 平日17:30 – 0:30(週日公休)
☎️無提供

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