【台南美食】北區道地中式早餐,好吃經典的燒餅油條及蛋餅,是許多人難忘的好滋味。

在地台南人不陌生的中式早餐生哥豆漿店,它是一家營業二十多年的老店,曾經二度歇業,休息後重新營業,依然讓台南在地饕客持續支持,每天還是有不少的排隊人潮,全部都是因為生哥的燒餅、蛋餅及鹹豆漿道地的讓人難以忘懷,還有網友曾說每週都會特地大老遠跑來這裡吃早餐。

生哥豆漿店位於北區,上網查詢過後,才發現原本店面是在公園路,現已經搬到文成一路,位於住宅區內,有點隱密。

環境介紹

一進店內,左手邊就是開放式廚房,在這裡可以直接點餐,因為客人很多,所以工作人員都沒閒著。不過因為廚房跟內用區一起,所以油煙味會比較重一些。

店內位置不多,只有幾張桌椅,所以若遇到尖峰時刻,可能一位難求,建議外帶比較方便。

另外還有現成的蛋黃酥、芋頭酥餅、綠豆、紅豆、甜口味酥餅可以購買,原本可是放得滿滿的,結果我去的時候只剩這些。

另外放置酥餅的櫃子,還有規劃自助區,醬料、吸管、筷子、衛生紙都可以在這裡拿取。

菜單

菜單十分簡單,有大家喜歡的經典不敗的燒餅、蛋餅組合,或是油條搭配燒餅、蛋餅的組合通通有!當然小鳥胃想要單點也沒問題。我看滿多人都是點套餐,所以也跟風點了:D以這價位來說,十分平價,也難怪客人絡繹不絕。

餐點介紹

來生哥前在網路搜尋了評論,網友們一致推薦燒餅、蛋餅,當然不免俗的也跟著點(抱歉,我比較沒創意:D)

燒餅油條 30$

生哥燒餅薄脆不硬有麵香,搭配酥香的油條根本是絕配,如果加上蔥蛋會更對味,我那時候就是少點了這一味,扼腕到現在。

吃燒餅油條千萬要注意,燒餅要捲緊一點,不然以我們的櫻桃小嘴,實在很難一口吃到燒餅跟油條。(怎麼會有酥成這樣的油條?)雖然裡面沒醬料,我還是有加上生哥的特調醬油,不然吃久會有點乾,但淋上去後可是非常好吃!

蛋餅 25$

雖然我比較喜歡吃粉漿蛋餅,但生哥的蛋餅我覺得可以,服務人員把蛋餅煎的些許焦香,讓手工蛋餅皮非常脆,再搭配特調的醬油,整個很美味!

豆漿15$/米漿15$

在吃完重口味的燒餅油條跟蛋餅,當然也要搭配飲料,飲料甜度微甜,剛好可以解膩。

這次去生哥還有很多沒嘗試過,下次一定要喝鹹豆漿跟吃蔥肉餅!

店家資訊

生哥豆漿店
📍704台南市北區文成一路148號
🈺7:20 – 12:30(固定週二公休,但會不定時公休)
☎️無提供

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